Receitas de cozinha | Gastronomia




Pavê de amendoim

Pavê de amendoim

In Doces

Pavê de amendoim Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 20 minutos Ingredientes: 200g de manteiga 1 lata de leite condensado 1 pacote de Natas (creme de leite) 1…
Leia o artigo de culinária


Farofa recheada

Farofa recheada

In Receitas, Receitas de carne

Farofa recheada Ingredientes: Recheio: 1 colher (sopa) de manteiga Miúdos picados de 1 peru e temperados com sal, alho e pimenta calabresa a gosto 50g de bacon picado…
Leia o artigo de culinária


Caramelos de chocolate

Caramelos de chocolate

In Doces

Receita Caramelos de chocolate Ingredientes: 360g de açúcar 100ml de creme de leite fresco 200g de chocolate meio amargo picado 50ml de whisky 100g de chocolate ao leite…
Leia o artigo de culinária


Bananamaltine

Bananamaltine

In Doces

Bananamaltine Ingredientes: Manteiga o suficiente para untar a frigideira 6 bananas da terra grandes cortadas em fatias finas no sentido do comprimento (24 fatias finas) 50g de nozes…
Leia o artigo de culinária


Trufa de biscoito

Trufa de biscoito

In Doces

Receita Trufa de biscoito Ingredientes: 200g de rosquinha de chocolate triturada 100ml de leite condensado 50ml de creme de cacau (ou conhaque ou whisky) +/- 100g de geléia…
Leia o artigo de culinária


Prensado de frutas com chocolate

Prensado de frutas com chocolate

In Doces

Receita Prensado de frutas com chocolate Ingredientes: 150g de geleia de damasco 125ml de mel 100g de amêndoas laminadas 200g de nozes picadas 150g de coco ralado 150g…
Leia o artigo de culinária


Tartin de banana

Tartin de banana

In Doces

Receita Tartin de banana Ingredientes: 200g de açúcar 100g de manteiga 1kg de bananas d’água (nanica) descascadas, cortada em rodelas grossas (cerca de 1,5cm) e marinadas no suco…
Leia o artigo de culinária


Cheesecake de panetone

Cheesecake de panetone

In Doces

Cheesecake de panetone Ingredientes: 1 panetone de frutas (1kg) cortado em fatias de 2cm de espessura 300g de cream cheese 6 colheres (sopa) de açúcar 3 gemas 1…
Leia o artigo de culinária


Doçaria, Pastel de peras e castanha do pará

Pastel de peras e castanha do pará

In Doces

Pastel de peras e castanha do pará Para hoje escolhemos esta simples e deliciosa receita, pastel de peras. Ingredientes: Massa: 16 discos de massa crua para pastel assado…
Leia o artigo de culinária


Receitas de doces, Petit gateau de cenoura com recheio de chocolate

Petit gateau de cenoura com recheio de chocolate

In Doces

Petit gateau de cenoura com recheio de chocolate Para aqueles momentos especiais, confeccione Petit gateau de cenoura com recheio de chocolate. Ingredientes: 250g de cenoura descascada, assada e…
Leia o artigo de culinária