Veja como preparar a Mousse de chocolate com laranja de forma fácil e apetitosa
Ingredientes:
- 6 ovos
- 40g de açúcar fino
- 1 colher (sobremesa) de café solúvel
- 3 colheres (sopa) de licor de laranja
- 300g de chocolate meio amargo
- 50g de manteiga
- 300g de natas de bater
- 2 laranjas
- chocolate branco para decorar
Confecção
Bata muito bem os ovos com o açúcar até obter uma gemada firme.
Reserve.
Deite esta mistura no copo da batedeira e bata bem.
Junte as natas previamente batidas em chantili e aromatize com a raspa das laranjas.
Deite a mousse de chocolate em recipientes individuais e guarde no frigorífico durante pelo menos 3 horas.
Decore a Mousse de chocolate com raspas largas de chocolate branco antes de servir.
Nota: Lave cuidadosamente as laranjas antes de raspar a casca, utilizando só a parte colorida.
Mousse de chocolate com laranja
